Vegan Journaal
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
In dit Vegan Journaal bespreken we onder andere: Rapporten van FAO en UNEP, écht HEMA nieuws, advies van de gezondheidsraad, meten van onze voedselomgeving. Gebakkelei rond Droomboter, Oatly & Blueband. Groot nieuws in kaasland en uitkoopgeld in de varkenshouderij. Tot slot: Hoe vegan is onze kerst anno 2023?
FAO: “Vleesproductie moet duurzamer.” Maar geen woord over de vleesconsumptie
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/12/10/voor-een-klimaatneutrale-wereld-moet-de-veestapel-fors-omlaag-a4183819
https://www.theguardian.com/commentisfree/2023/dec/14/livestock-farming-soy-soyboy
UNEP positief over vlees- en zuivelvervangers
https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/novel-meat-and-dairy-alternatives-could-help-curb-climate-harming
Meer plantaardig gebak bij HEMA
https://www.vmt.nl/65602/hema-introduceert-plantaardig-gebak-we-schreeuwen-plantaardig-niet-van-de-daken
Gezondheidsraad adviseert nu 60-40
https://www.gezondheidsraad.nl/onderwerpen/voeding/alle-adviezen-over-voeding/gezonde-eiwittransitie
UVA ontwikkelt meetinstrument voor gezondheid van de voedselomgeving
https://www.uva.nl/content/nieuws/persberichten/2023/12/onderzoekers-uva-en-amsterdam-umc-maken-voedselomgeving-meetbaar.html
Havermelktaks op de valreep toch nog van tafel
https://www.eerstekamer.nl/motiedossier/36418_x_motie_visseren_hamakers
Droomboter moet naam aanpassen
https://www.rtlnieuws.nl/editienl/artikel/5424176/droomboter-andere-naam-aanpassen-geen-zuivel-plantaardig-mister-kitchen
OATLY wint rechtszaak en mag de term ‘Post Milk-Generation’ blijven gebruiken
https://plantbasednews.org/news/economics/oatly-legal-battle-post-milk-generation/
Vegan Cowboys zijn klaar voor de volgende fase: Nieuwe investeringsronde gestart
https://thosevegancowboys.com/investors/
Varkensboer wil 2,5 miljoen uitkoopgeld gebruiken om uit te breiden
https://www.omroepbrabant.nl/nieuws/4379198/varkensboer-die-voor-miljoenen-is-uitgekocht-wil-op-andere-plek-uitbreiden
WUR: Animo voor uitkoop boeren kan tegenvallen door gunstige markt
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/wur-economen-animo-voor-uitkoop-boeren-kan-enorm-tegenvallen-door-gunstige-markt~b0866ecd/
Hoe vegan is onze kerst
https://www.volkskrant.nl/koken-en-eten/vega-op-aarde-de-showstopper-van-de-kersttafel-is-niet-langer-een-beef-maar-een-biet-wellington~bb9b0f2a/
Radar: wild in de supermarkt is niet altijd wild
https://radar.avrotros.nl/artikel/wild-in-de-supermarkt-is-niet-altijd-echt-wild-60061
Goede voornemens waarmaken in januari met Veganuary
https://www.veganuary.com
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank